「心にうつりゆくよしなしごと」について
博多出張の成果【5月25日】
博多着、駅前のラーメン屋でトンコツラーメンを食べる。850円。
【5月26日】
ヨドバシカメラ内のちゃんぽん屋『それゆけ！龍太郎』で塩ちゃんぽんを食べる。900円。
『もつ幸』でもつ鍋、水餃子、ちゃんぽん麺を食べる。4,500円。
中洲のキャバレーで博多の支配人と弾ける。27,000円。
【5月27日】
『一蘭』でとんこつラーメンを食べる。替え玉をしたので1,050円。
『16区』で総料理長に頼まれたスイーツを買い、自分もケーキを食べる。880円。
『博多味所水たきいろは』で鶏の水炊きを食べる。8,000円。
そして……
Posted by ナカノヒト : 2008年05月30日 22:33 | コメント (2)
博多出張日記。【5月25日】
23:57 博多着、駅前のラーメン屋でトンコツラーメンを食べる
26:00 就寝
【5月26日】
12:00 ヨドバシカメラ内のちゃんぽん屋『それゆけ！龍太郎』で塩ちゃんぽんを食べる
19:00 『もつ幸』でもつ鍋、水餃子、ちゃんぽん麺を食べる
21:00 中洲のキャバレーで博多の支配人と弾ける
25:00 店を出てホテルへ帰投、就寝
【5月27日】
11:30 『一蘭』でとんこつラーメンを食べる
14:00 『16区』で総料理長に頼まれたスイーツを買い、自分もケーキを食べる
20:00 『博多味所水たきいろは』で鶏の水炊きを食べる <--もうすぐここ
Posted by ナカノヒト : 2008年05月27日 17:51 | コメント (0)
日本人向けイタリアワインの入門用『私のワイン』
やや古い話で恐縮ですが、4月22日に行きつけの店 IL PACIOCCONE で行われたイタリアワインの試飲会に、いつもの京都在住のツレと参加してきました。
イタリアソムリエ協会の方(日本人！)を始め、イタリアからもワイン醸造家(イタリア人！)がいらっしゃるとのことで、非常に楽しみにしていました。
この日の主役は、最初から日本人を対象として作られた MIO という赤ワイン(Rosso)。
MIOとは、イタリア語の男性名詞修飾単数一人称『私の』という意味です。
つまり、『自分自身のワインとして気軽に楽しんで欲しい』という醸造家やソムリエールの心が込められているのです。
まだ日本では発売されておらず、これから流通に乗り始めるワインなので、店頭で見かけたらぜひお手に取ってみてくださいね。
Posted by ナカノヒト : 2008年05月06日 21:34 | コメント (0)
うん、旨い、こいつは本物だよ先日、東京のRagnarok関連オフ会で意気投合した方に、あるワインを薦めて頂いた。
というのもこの方、日本酒とワインの嗜好が私とほぽ一緒！
彼が「これ好きなんだよねー」と言う日本酒は、すなわち私も「これ、いいですよね。もう一杯！」となるわけなのです。
そんな彼が薦めてくれたのが、なんと日本の甲州ワイン。
地中海沿岸の、しかも、フルボディな赤ワインを好む私にとって、甲州ワインの白というのは、ある種「未開の地」であるとも言えました。
最初聞いたときは正直驚きを隠せませんでしたが、海外でも高評価を受けつつあるらしいのです。
しかも、その時の彼の言葉をそのまま引用すると、『味や余韻は国内では随一で、海外、フランスとも比較できます』とのこと。
これは早速試さねば！と、すぐさまインターネットで注文をしました。
そして、今日届いたので、即興メニューながら作ってみました。
Posted by ナカノヒト : 2008年03月29日 20:10 | コメント (1)
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